Det nærmar seg jul og eg har starta med litt små forberedelsar i heimen, nærare bestemt på kjøkenet og no i frysaren. Gjærbakst er ein supe...

Her fortsetter brødbakingen med forsterket styrke gjennom ukene. Dette brødet kom til da vi må ha et hverdagsbrød som ikke er bare fint. De...

Alt er relativt med denne overskriften. Å bake no-knead-bread tar i å for seg ikke lang tid, det er prosessene som tar tid. Hva jeg snakker...

Da er flatbrødet bakt og nesten fortært allerede. Har du en takke, en rutet kjevle og en bakstepinne? Ja da er du klar ! Hvis du ikke har, ...

Kjapp og enkel suppe som i tillegg smaker veldig godt. Jeg har innsett at jeg er veldig glad i supper, sikkert fordi jeg har funnet ut at de...

Jeg synes ikke jeg kunne være bekjent av å ha bikket tredve og ikke kunne bake skikkelige brød. Dermed tok jeg sleiva i hånd og satte igang!...

Her i huset har dette italienskinspirerte brødet blitt en følgesvenn det er vanskelig å komme forbi når vi spiser bacalao, supper eller t...