Kalenderen forteller oss at det er høst ute.
Når høsten gjør sitt inntog er det igjen duket for stormkvelder med varm sjokolade med krem på på kvelden.
Kanskje noen boller med brunost på sin plass også :)
Her lager vi alltid varm sjokolade fra kokesjokolade, kakaopulver blir ikke helt det samme.
Varm sjokolade med krem
Du trenger til 4 gode kopper med varm rykende sjokolade;
1 plate kokesjokolade
8-10 dl melk
2 ss vann
1 pk. kremfløte
Slik gjør vi det;
Ha 2 ss vann i en kasserolle.
Legg sjokoladen oppi og la den smelte på middels varme, rør litt rundt slik at alt smelter.
Når sjokoladen er smeltet har du i melken.
La melken koke opp mens du rører innimellom.
Pisk kremfløten (med litt sukker)
Server i gode store krus :)
