Ingenting smaker bedre enn skikkelig remulade som tilbehør, og her skal du få min kjappe oppskrift som forhåpentligvis vil imponere flere enn mine nærmeste :)
Vi serverte den til fisk i helgen, men den gjør seg også til andre ting også som f.eks. på koldtbordet.
Remulade
Du trenger;
2 dl kremfløte
2 dl majones
10-15 skiver sylteagurk
salt og pepper
(kapers)
Slik gjør du det;
Visp kremfløten stiv.
Bland inn majones i kremen.
Hakk sylteagurker opp i små biter og ha i kremen.
Bland godt og smak til med salt, pepper og litt syre fra laken til sylteagurken.
La stå kaldt til det skal serveres.
