Av og til unner vi oss litt ekstra god hjemmelaget salat.
Ikke veldig sunn, men med mye sunt i likevel;)
Veldig fort gjort å lage er den også!
Flott å ha med på piknik, til ett langbord eller bare når man har lyst på noe godt fordi man fortjener det!
Sleng dere med, legg igjen en kommentar og bli med i trekningen!
Salat med reker, fiskepudding og egg
Du trenger;
160 gr. majones (1 pakke Mills funker)
1 boks lettrømme
200 gr pillede reker
1 snabb fiskepudding
5-6 hardkokte egg
salt og pepper etter smak og behag (kanskje 1/2 ts av hver)
Slik gjør du;
Bland majones, rømme, salt og pepper.
Del opp fiskepudding i passelige biter.
Del egg både på langs og på tvers.
Ha i reker, egg og fiskepudding.
Bland godt sammen.
Voila ferdig
Hva med en liten skvis sitron i....? :-)
SvarSlettSå enkelt og godt!
SvarSlettHøres veldig godt ut:)
SvarSlettAnonym; en skvis sitron er nok ikke feil i denne salaten, jeg bruker ofte en liten skvett lake fra sylteagurk for å få litt syre inn, men det er absolutt ikke nødvendig :)
SvarSlettSkal forresten prøve med en skvis sitron neste gang jeg lager :)
Den er veldig god og veldig kjapp å lage, og ofte er det greit å bli kvitt litt rester en kan ha liggende i kjøleskapet også :)
Jeg bruker matyoghurt istedenfor rømme. Da får jeg (for min del) den helt perfekte syrligheten. ��
SvarSlett