Seiers-Smoothie med smak av vannmelon, pomelo, nektarin og banan

Vi kan ikke gi oss med smoothie lagingen helt enda, vitaminer må inn i små og store kropper og været er fortsatt grått og trist. Enda så mye vi har ropt etter sola har den ikke vist seg fra sin sommerlige side her helt enda...

Lillebror handlet mye frukt her om dagen, også min yndlingsfrukt som er pomelo.

Pomelo kan du lese mer om hvis du trykker på linken, men det er altså en sitrusfrukt.

Jeg smakte Pomelo første gang da jeg var i Jeriko i -95 på skoletur. Kjøpt av palestinske gateselgere som tjente til livets opphold ved å selge frukt til forbipasserende. Når jeg lukker øynene kan jeg fortsatt drømme meg tilbake til luktene, lydene og inntrykkene denne turen ga meg.

Nok om mine reiseopplevelser, her kommer oppskriften på Smoothien som ble gitt karakter A+++ av storesøster og noen kusiner. Jeg synes denne ble noe syrlig men veldig frisk og god.

TIPS:

Smoothie er en flott måte å få i seg flere av 5 om dagen i ett glass, det er også en god frokost eller lunsj om været er så bra at "mat" ikke frister.

Vil du at smoothien skal mette litt mer er det fint å tilsette f.eks. havregryn eller linfrø.

Smoothie er også fin å lage is av, hell smoothie i isformer så har dere sunn og god is.

Jeg bruker banan som søtning i smoothie, til modnere bananen er jo søtere er den.

Seiers-Smoothie med smak av vannmelon, pomelo, nektarin og banan

Du trenger;

2 banan

2 nektarin

1/4 vannmelon

1/2 pomelo

1,5 dl jordbærjoghurt

6-8 isbiter

Slik gjør du;

Ha alt i blenderen og la blenderen gå til alt har blandet seg godt.