Fantastiske dager i Monterosi

En liten stemninsrapport fra bassengkanten:) Igår grillet vi florentinstek på grillen i utestua. Kvelden før kjørte vi forbi en litt bortgjemt restaurant, men vi bestemte oss for å gi stedet en sjanse. Vi var de eneste gjestene og eieren selv vartet oss opp etter beste evne. Hun var opprinnelig fra Sicilia, og hadde tidligere jobbet som stylist. Restaurant var noe nytt for henne kunne hun fortelle. Det overrasket oss stort, da dette nok er det beste måltidet vi har spist i Italia noen gang!! Hun serverte ett måltid som i en set-meny, og rettene kom på løpende bånn. Alle grønnsaker var plukket i hagen samme ettermiddag og maten var virkelig laget med kjærlighet av en ung kokk som hun hadde fått tak i ved en tilfeldighet kunne hun fortelle. Om du noen gang skulle kjøre forbi Monterosi ( det ligger 4 mil nord for Roma) let opp Ristorante Puro!!! Jeg lar bildene jeg tok med telefonen snakke for seg, så skal jeg heller supplere med flere når ferien et over og bildene fra kameraet lastet over :)